El curso de capacitación en línea HACCP certificado acreditado por la Alianza HACCP Internacional para procesadores y fabricantes de alimentos es autodirigido y está diseñado para ayudarlo a implementar un plan de seguridad alimentaria.
$199.00
El Curso de Certificado APPCC para Industrias de Producto Fresco acreditado por la Alianza Internacional APPCC es autodirigido y está diseñado para ayudarlo a implementar un plan de seguridad alimentaria. Aprenda a identificar, reducir y, en última instancia, prevenir posibles fuentes de contaminación en su operación de producción de alimentos.
$199.00
Aprenda cómo escribir un plan APPCC para respaldar el sistema APPCC requerido por la regla CFR título 9 partes 416 y 417 del USDA para las industrias de carnes y aves de corral. Usted aprenderá qué esperar durante una auditoría y cómo prepararse para pasarla con éxito. Los estudiantes recibirán un certificado de APPCC para industrias de carne y aves de corral de IHA (International HACCP Alliance) una vez finalicen con éxito el curso en línea.
eHACCP ha desarrollado el curso de capacitación en GMP y principios de APPCC para productos de pescado y mariscos. Este curso está diseñado para cumplir con los requisitos de capacitación de APPCC establecidos en el Título CFR 21 Parte 123 del programa de inspección de mariscos obligatoria de la FDA.
$299.00